蛋價下調+成本飆升，蛋雞養殖業遭遇“倒春寒”

據期貨日報，根據北京新發地批發市場價格，春節前雞蛋批發價最高衝到5.0元/斤左右，而2月下旬已跌至3.8元/斤，雞蛋批發商表示蛋價已接近成本線。在經過長達近五年的長盈利周期之後，2025年蛋雞養殖行業可能麵臨生存困局。

供強需弱 養殖行業整體利潤水平下滑

一德期貨生鮮畜牧產業分析師侯曉瑞表示：“雞蛋價格在春節後跌至成本線以下，前期高利潤+高補欄帶來的供應過剩有所顯現，產業的樂觀心態在一定程度上受到影響，但由於虧損時間偏早且持續時間不長，老雞淘汰情緒不高，但低蛋價觸發市場換羽熱情，部分養殖戶通過換羽方式度過當前需求淡季。隨著2024年下半年補欄的雞苗陸續開產，4—5月供應端壓力將再次顯現，蛋雞存欄將超過當前水平，蛋雞養殖行業將再次陷入虧損泥潭。”⠀

據五礦期貨農產品分析師王俊介紹，由於去年養殖成本偏低，養殖利潤尚可，當前雞蛋供應還在增加；需求方麵，春節後是傳統的蛋白產品消費淡季，市場需求季節性走弱，供強需弱導致整體價格表現偏弱。

增本價跌 養殖行業麵臨“雙重風險”

期貨養殖分析師魏鑫表示，春節後禽畜產品需求回落，其中蛋價回落速度較快，春節期間雞蛋出現一定累庫，且雞蛋銷售的即時壓力較大，春節後供增需減，價格會快速下跌以達到供需平衡。

同時飼料及蛋雞苗價格上行，據魏鑫介紹，飼料價格變化的主要原因是供應偏緊，雞苗價格在長期利潤刺激下表現偏強是正常現象。上遊產品價格上行勢必對後市養殖利潤產生一定壓力，尤其是目前仔豬價格較高，如果後市飼料價格繼續上行，則可能對養殖端形成雙重打擊。

侯曉瑞認為，目前蛋白市場整體供應過剩、產能去化緩慢，隻有經過價格長期磨底及大麵積虧損，行業才能真正實現供給側改革。

行業分析何時走出“寒冬”

魏鑫認為，禽畜養殖行業未來的虧損程度和持續時間可能成反比。如果能夠出現短期深度虧損，導致產能深度去化，則虧損持續時間較短，可能明年就會扭虧為盈。如果產品價格保持在現金流成本附近，產能去化有限，則可能拉長虧損周期，甚至覆蓋2026年全年。

王俊認為，對於蛋雞養殖來說，產業化程度相對較低，轉向相對靈活，全麵虧損的時間一般不會持續很久。

“對於整個行業來說，通過周期輪轉，最終會篩選出養殖效率高、風險管理能力強、資本實力雄厚或生產靈活度高的群體。盈虧的周期波動本身也是成熟行業新陳代謝的一種方式。”魏鑫表示。

來源：期貨日報

（轉自：蛋品世界WECD）