上海十大特產 來上海必買的10件東西

1、蛋糕。第一個蛋糕是著名的上海點心。糯米做的外皮裹上豆沙餡，最後撒上桂花。吃起來又甜又糯，非常好吃。做好之後，你可以把它切成更短的條，這樣吃起來更方便。帶回家吃，老少皆宜。是茶餘飯後的最佳選擇。

2.青年團。青團作為江南地區的特色小吃，用艾草汁和糯米粉做成軟皮，裏麵是甜豆沙。吃起來軟糯甜而不膩。

3.雙釀集團。“雙釀”是指一個餃子有兩種餡料，兩層糯米皮，中間是紅豆沙，芯是黑麵點，紅豆沙和黑芝麻在同一個餃子裏。味道好極了。這是一家沈大成的老式糕點俱樂部，它的總部設在南京路。它作為下午茶，非常好。

4.蟹殼黃。因其圓黃蟹殼，味美鹹甜，皮脆而得名。蟹殼黃有鹹味和甜味兩種餡。鹹的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥。

5.蝴蝶。蝴蝶酥是法國西點之一，最著名的是上海國際飯店出品的蝴蝶酥。甚至隔著包裝袋都能聞到濃濃的牛奶香味。雖然夠大，但是用手掰的時候還是能聽到砰的一聲。外脆裏嫩，有濃濃的奶香味。又甜又好吃。

6.杏仁排和花生排。濃濃的黃油味，卡在喉嚨裏，化不開，味蕾充滿了童年的回憶。這也是最熱門的蛋糕之一，Harsh's bulk pantry的杏仁排骨經常在下午就賣光了。

7.鮮肉月餅。一塊新鮮的豬肉包裹在簡單的糕點裏，餡料完全由一團新鮮的肉(豬肉)組成。皮脆粉，有些韌。濃鬱的肉汁慢慢滲入其中。整體口感很清淡，吃起來遠沒有想象中的油膩。可謂一絕。

8.大白兔奶糖。大白兔作為中國最著名、最受歡迎的糖果，陪伴了無數人走過童年。起初，人們記住它是因為它的甜牛奶味和簡單的名字。以“七顆大白兔奶糖等於一杯牛奶”的廣告詞，大白兔奶糖伴隨著一代人的成長。是上海標誌性的特產。

9.梨奶油糖。上海梨膏糖是上海的傳統名點，是中華老字號產品之一。梨糊糖由純白砂糖、杏仁、川貝、半夏、茯苓製成。

10.丁奉腐乳。“北有王致和，南有丁奉”，其中丁奉腐乳產於奉賢。清朝時期，丁奉腐乳在北京也很有名，所以也有“進京腐乳”的美譽。“北京奶腐”是上海的特產之一，曆史悠久，名聲很大。是奶腐中的極品。

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